寒い日は・・・

今日は昼はそうでもなかったですが、朝が特に寒かったですね～。
我が家のリビングはオイルヒーターを使っているのですが、今朝はプラス床暖房。嗚呼ガス代が怖い

こんな寒い日のご飯は鍋か具沢山のスープ系になる確立が高いです。
今日はオニオングラタン。



玉葱をじっくりあめ色になるまで炒めて、スープを入れて、バゲットとチーズを入れてオーブンで焼く。
たったこれだけの作業なのに、な～～んて美味しくなっちゃうんでしょう！
ホントはもっと大きい器でがっつり飲みたい♪

こういうコトコト煮込むお料理は家中暖かくなるので助かります。

明日は七草かゆですね。
胃を少し休ませて、またがっつり食べましょう♪←結局たべるんか